Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik: Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion

Stabnikow, W.N., Redko, F.A., Popow, W.D., Tscheuschner, H.-D., Lysjanski, W.M.

EAN

9783642886096

Publisher

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K

Published

3 October 2013

Pages

471